Jaką powłokę wybrać do wnętrz zgodnych z HACCP?

Czym powinna wyróżniać się powłoka w strefach HACCP

W pomieszczeniach objętych systemem HACCP podłoga musi wspierać procedury higieniczne. Oznacza to, że powłoka powinna być możliwie gładka, nienasiąkliwa i łatwa do mycia, a przy tym odporna na działanie środków czyszczących i dezynfekujących.

• Bezzapachowa formuła – ważna w zamkniętych pomieszczeniach produkcyjnych i magazynowych.
• Deklarowane certyfikaty – np. HACCP oraz CE, które potwierdzają przydatność do planowanego zastosowania.
• Możliwość wyboru wykończenia – wersje antypoślizgowe redukują ryzyko poślizgu na mokrej posadzce.
• Odporność na ścieranie i chemikalia – codzienna eksploatacja i mycie nie powinny niszczyć powłoki.

POLIFINISH POLEROWANY – powłoka zgodna z normami HACCP

Przykładem produktu dopasowanego do wnętrz HACCP jest POLIFINISH POLEROWANY. To przezroczysta, dwuskładnikowa powłoka poliuretanowa przeznaczona do ochrony betonu i systemów wielowarstwowych. Dzięki bezzapachowej formule może być stosowana w zamkniętych pomieszczeniach, a zgodność z normami HACCP ułatwia jej wykorzystanie w obszarach związanych z żywnością.

Produkt posiada certyfikat CE zgodnie z EN 1504-2 i oferuje kilka wariantów wykończenia: błyszczące, matowe oraz antypoślizgowe. Taka konfigurowalność pozwala dopasować powierzchnię do wymagań higienicznych i bezpieczeństwa w danej strefie.

Kiedy to ma znaczenie: strefy czyste i obszary kontaktu z żywnością

Nie każda przestrzeń HACCP wymaga identycznego typu powłoki. W magazynach opakowań czy korytarzach technicznych zwykle wystarcza trwała, łatwa do mycia powłoka z certyfikatem HACCP i CE. W miejscach bezpośredniego kontaktu z żywnością warto natomiast rozważyć produkt z dodatkowym certyfikatem dopuszczającym kontakt z żywnością, taki jak Żywica EPOXYFOOD.

Dobór powłoki powinien wynikać z analizy zagrożeń i procedur sprzątania. W razie wątpliwości najlepiej porównać deklarowane certyfikaty z wymaganiami audytu sanitarnego.