Darmowa dostawa powyżej 399 zł
Znajdź przesyłkę!
Google
FacebookCzy posadzka epoksydowa z powłoką Polifinish nadaje się do pomieszczeń spożywczych?
← Wróć do Zastosowania posadzek epoksydowych w restauracjach
Quick answer
Systemy posadzkowe z powłoką Polifinish są wskazane do stosowania w pomieszczeniach spożywczych, w których wdraża się wymagania HACCP. Tworzą jednolitą powierzchnię, która ułatwia utrzymanie higieny i ogranicza miejsca gromadzenia się zabrudzeń. Kompletny zestaw obejmuje podkład, żywicę epoksydową, powłokę ochronną oraz pigmenty, dzięki czemu może być rozważany w kuchniach, restauracjach i zapleczach gastronomicznych. Przy wyborze posadzki do strefy żywnościowej warto potwierdzić, że konkretny system jest przeznaczony do tego typu zastosowań.
W praktyce pytanie o przydatność zestawu w pomieszczeniu spożywczym dotyczy głównie zgodności z procedurami sanitarnymi i łatwości sprzątania. Produkt z powłoką Polifinish jest wprost wskazywany do takich stref, dlatego warto przyjrzeć się, jak przygotować podłoże i na co zwrócić uwagę, aby podłoga służyła długo i bez problemów.
Co oznacza wskazanie do pomieszczeń spożywczych (HACCP)?
Wskazanie do pomieszczeń spożywczych nie jest równoznaczne z uniwersalnym atestem dla każdego obiektu. Oznacza, że system posadzkowy może być rozpatrywany w miejscach, w których obowiązują procedury higieniczne, pod warunkiem prawidłowego wykonania i stosowania zgodnie z instrukcją.
W strefach żywnościowych podłoga powinna być przede wszystkim:
- jednolita i pozbawiona trudnych do czyszczenia szczelin,
- odporna na częste mycie i działanie typowych środków czystości,
- wykonana z materiału, który nie stanowi zagrożenia dla przechowywanej lub przetwarzanej żywności.
System z powłoką Polifinish jest dedykowany takim zastosowaniom, co ułatwia podjęcie decyzji przy urządzaniu lub modernizacji pomieszczenia spożywczego.
Jak przygotować posadzkę w strefie spożywczej?
Przy aplikacji w pomieszczeniu spożywczym kluczowe jest odpowiednie przygotowanie podłoża. Powierzchnia powinna być stabilna, sucha i wolna od zanieczyszczeń, a ewentualne nierówności należy wcześniej wyrównać. Wysokiej jakości podkład i dokładne odpowietrzenie warstwy żywicy pomagają uzyskać trwałe wykończenie.
Do tego typu realizacji często wybierany jest Kompletny zestaw do posadzek z żywicy, który zawiera powłokę ochronną Polifinish i może być aplikowany na beton, płytki oraz nierówne lub uszkodzone powierzchnie po ich przygotowaniu.
- Sprawdź, czy podłoże jest nośne i nie pylące.
- Wykonaj aplikację w warunkach zalecanych przez producenta.
- Zachowaj czas pełnego utwardzenia przed dopuszczeniem posadzki do kontaktu z żywnością.
Kiedy wybór posadzki spożywczej ma największe znaczenie
Największe znaczenie ma to w kuchniach profesjonalnych, magazynach żywności, chłodniach i zapleczach restauracyjnych, gdzie podłoga jest codziennie narażona na wilgoć, resztki produktów i intensywne sprzątanie. Dobrze dobrana posadzka epoksydowa ułatwia utrzymanie porządku i zmniejsza liczbę miejsc, w których mogą rozwijać się bakterie.
W obiektach gastronomicznych istotna jest również odporność na ruch wózków i przypadkowe uderzenia. System samopoziomujący z powłoką ochronną pozwala uzyskać gładką, estetyczną powierzchnię, która sprawdza się w codziennej eksploatacji.
Podobne produkty
Powiązane przewodniki
Podłoga w pomieszczeniu spożywczym to element, który wpływa zarówno na bezpieczeństwo żywności, jak i na komfort pracy. Więcej o tym, jak posadzki epoksydowe sprawdzają się w obiektach gastronomicznych, znajdziesz w zestawieniu zastosowań posadzek epoksydowych w restauracjach.
