Żywica epoksydowa z certyfikatem do kontaktu z żywnością

Certyfikat do kontaktu z żywnością – co to oznacza w praktyce?

Certyfikat dopuszczający do kontaktu z żywnością potwierdza, że żywica po utwardzeniu może być stosowana na powierzchniach, które dotykają jedzenia. W przypadku produktu EPOXYFOOD oznacza to zgodność z rozporządzeniem UE nr 10/2011 oraz brak toksycznych składników i nieprzyjemnego zapachu.

W praktyce taka żywica sprawdza się przy blatach, deskach, tacach, pojemnikach dekoracyjnych i drobnych akcesoriach kuchennych. Pełne właściwości uzyskuje jednak dopiero po całkowitym utwardzeniu, zwykle w ciągu 24–48 godzin.

Kiedy wybór żywicy z certyfikatem ma znaczenie?

Wybór certyfikowanej żywicy ma znaczenie przede wszystkim wtedy, gdy gotowy przedmiot będzie używany w kuchni lub przy podawaniu jedzenia. Zwykła żywica epoksydowa może być bezpieczna po utwardzeniu, ale nie daje formalnej gwarancji dopuszczenia do kontaktu z żywnością.

Jeśli projekt ma charakter wyłącznie dekoracyjny i nie będzie dotykał jedzenia, możesz rozważyć inne żywice o niskiej lepkości lub wysokiej gęstości. Natomiast przy blatach, deskach serów, podkładkach pod talerze czy pojemnikach na produkty sypkie certyfikat jest praktycznym wymogiem.

Jak bezpiecznie pracować z żywicą dopuszczoną do kontaktu z żywnością?

Podczas mieszania i aplikacji żywicy zawsze używaj rękawic ochronnych, pracuj w przewiewnym pomieszczeniu i przestrzegaj proporcji mieszania podanych przez producenta. Dla EPOXYFOOD stosunek mieszania wynosi 100:55, a czas pracy sięga do 10 godzin.

• Przygotuj czystą, suchą i odtłuszczoną powierzchnię.
• Mieszaj składniki powoli, aby ograniczyć powstawanie pęcherzyków powietrza.
• Po wylaniu pozostaw pracę do pełnego utwardzenia przez 24–48 godzin.
• Nie używaj przedmiotu do kontaktu z żywnością przed zakończeniem utwardzania.